麻辣秘制花蛤
[主料]
花蛤：500g
[辅料]
葱：10g
姜：5g
油：适量
麻辣酱：70g
水：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣秘制花蛤的做法步骤]
1、葱姜切丝备用
2、油适量油热后把葱姜爆香
3、加入酱炒香
4、加入适当的啤酒或水最好是啤酒
5、把吐好沙的花蛤倒入锅中 ，盖上锅盖5分钟。炒好的花蛤就成了！
[小窍门]
盖上盖要不停的晃动锅要不酱容易糊锅。详细了解加为信号15896892463
使用的厨具：炒锅
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