金瓜小米粥
[主料]
金瓜：200克
小米：150克
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[金瓜小米粥的做法步骤]
1、金瓜洗净去籽，去皮后切成小块
2、准备好小米
3、用水浸泡30分钟
4、然后把泡好的小米和金瓜一起倒入锅里，加入适量的热水大火煮开。
5、煮开后转小火慢慢煮
6、然后顺着一个方向搅拌
7、盖上锅盖留点缝隙小火慢煮35-40分钟
8、煮好关火焖几分钟就可以食用了
9、成品
[小窍门]
喜欢甜的，就加点冰糖或红糖。
喜欢稠点的粥就少加水，喜欢喝稀粥就多加点水（根据个人喜好O:-)）
使用的厨具：煮锅
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