玫瑰花苹果派 [主料] 低筋面粉:150g 黄油:60g 细砂糖:15g 水:45g [辅料] 红苹果:1个 蜂蜜:2汤匙 白糖:3汤匙 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [玫瑰花苹果派的做法步骤] 1、黄油软化 2、倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子 3、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟 4、将苹果切成薄片备用 5、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来 6、派皮擀成薄片,切长条 7、将苹果片如图排列整齐 8、折叠起另一半派皮 9、从一侧卷成卷,成玫瑰花形状 10、依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 孕妇 下午茶