鸡蛋豆腐韭菜盒子
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
豆腐：适量
[辅料]
面粉：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋豆腐韭菜盒子的做法步骤]
1、鸡蛋打散后和豆腐放入锅中煸炒。
2、放入切碎的韭菜加入油、盐拌成馅。
3、面粉加水揉成软硬适中的面团。
4、包入馅料。
5、锅中放入适量油烧热后放入包好的盒子煎制底面焦黄。
6、翻面继续煎制中途加入少许水盖上盖子焖至水分收干即可。
7、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐