蚝油生菜
“ 锅里水烧开，生菜放锅里30秒捞起来，水沥一下放碟里，煮好的料倒生菜上面就可以了。”
[主料]
生菜：适量
[辅料]
生粉：适量
蚝油：适量
蒜头：适量
酱油：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：生鲜
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油生菜的做法步骤]
1、水烧开，生菜放下去30秒，捞起来
2、锅里放少许油，切好的蒜放下去，蚝油，酱油，糖都放下去，水和生粉拌好也一起倒下去翻炒1分钟。
3、最后起锅倒入生菜上面就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜