快好知 kuaihz


珍珠奶茶
“ 最近天气热得不行,动一动就一身汗,所以闲下来时喝杯饮料才舒服,说起饮料不知你们喜欢什么饮料,是碳酸饮料还是果汁,或者是奶茶,说实在的我喜欢奶茶,经常做给上学的孩子,既能增加营养补充能量又能提神醒脑,天热学习起来就爱犯困,所以喝杯奶茶是很不错的饮料,奶茶我原本也是买的,但是自从知道了有的奶茶店的配方后我再也不敢在外面喝奶茶了更不给孩子买了,偶尔去趟超市还要挑大品牌的觉得有保证才敢买。于是自己学做奶茶,其实做奶茶也很简单,用的材料也简单,就是一个熬煮,盯着别让奶沸出来就好,所以我公休日在家会做好几杯大家喝。最近新买了奶茶机就很方便了,把食材放入机器就不用管了,煮好会提示你的,煮好的奶茶可以热饮也可以冷饮,完全可以凭自己的喜好哦。 我记得儿子小的时候放学接他总爱在校门口买一杯奶茶,儿子喝得很满足,是不是现在的你也喜欢放学满足孩子这小小的愿望,况且现在奶茶店到处都是,可是你知道有几家是真材实料,有几家不是奶精勾兑的,与其猜想不如自己在家做,真材实料,香浓丝滑,每次一大杯不够喝的” [主料] 牛奶:400g 淡奶油:80g 红茶:1包 [辅料] 白砂糖:20g 免煮珍珠:1包 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [珍珠奶茶的做法步骤] 1、准备好所有食材,这里我用了红茶包,你也可以用你喜欢的红茶,用量都是按照自己的喜好而定哦,你也可以放花茶或者绿茶,都很清香。    2、下面开始制作,先将红茶包放入漏网中。 3、然后安装好。 4、牛奶中倒入白糖搅拌均匀。当然也可以直接倒入机器里。     5、将牛奶倒入机器里。 6、 倒入淡奶油,我用的是淡奶油,如果有黑白淡奶更好哦,不过淡奶油做出来的奶茶也很丝滑香。 7、为了增加口感我放入了珍珠,Q弹好吃,将免煮珍珠一起放入,盖上上盖就可以让机器工作了。     8、 点开开关,选择奶茶功能就可以了,机器自动工作,时间到后有提示音提示的。 使用的厨具:其他 所属分类: 饮品 下午茶