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早餐三明治的做法
“ 三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司,用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治,简单又方便~” [主料] 高筋面粉:300克 鸡蛋:90克 黄油:20克 食盐:2克 [辅料] 牛奶:140克 白砂糖:33克 酵母:3克 口味:其他 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [西式营养早餐三明治的做法步骤] 1、准备所需材料 2、将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序 3、加入黄油继续和面程序至出膜 4、将面团发酵至2倍大小 5、面包机烘烤自动开启至烘烤结束 6、将已烤好的面包取出 7、成品切片 8、面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了 [小窍门] 1、、应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅,中,深档。 2、、烤好的面包要取出来放凉,不要留在面包桶里。 3、、切片后,夹着奶酪,蔬菜,简单的快手三文治就成了。 4、、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉。 5、、我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整。 使用的厨具:面包机 所属分类: 主食 烘焙 家常菜 儿童 早餐 西餐