快好知 kuaihz


卤肉卷
“ 千张与鸡蛋煎为一体,馅料卤肉,一口咬下去真是香,简简单单的美味,又快又省时,作为早餐挺不错的” [主料] 鸡蛋:1个 [辅料] 千张:适量 盐:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [卤肉卷的做法步骤] 1、千张切长方 2、鸡蛋加少许盐打散 3、锅里放油,放千张,卤肉,煎,我卤的卤肉时间不够长,嘻嘻 4、千张两面煎好后,用筷子从一个角掀开千张倒入一半的蛋液在底部,稍煎,再倒入另一半蛋液在上面 5、两面煎金黄,把肉码上去,滴几滴酱油 6、卷起 7、出锅 8、好吃 9、成品 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜