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花式水果燕窝
“ 燕窝有非常好的营养价值,尤其是对女性非常好,美容养颜,而且孕妇,哺乳期,还有小宝宝也可以吃~” [主料] 燕窝:8g [辅料] 水:若干 水果:若干 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [花式水果燕窝的做法步骤] 1、取一 盏干燕窝 2、泡发:最好用矿泉水(怡宝或者农夫山泉都行)没过燕窝,泡4个小时,把水倒掉,取出燕窝撕成丝,再倒水(刚好没过燕窝即可),继续浸泡半小时 3、隔水炖1小时 4、待燕窝晾凉了,加上水果就可以吃了,我加的芒果和奇异果,味道很好! 5、非常棒哦! [小窍门] 炖燕窝时千万别加糖或者水果一起炖,不然燕窝容易化水,而且一定要隔水炖! 使用的厨具:电子瓦煲、炖盅 所属分类: 小吃 老人 夏季食谱 晚餐 酒席