暑天懒人点心——酒酿鸡蛋 “ 暑假宅家既不想烟熏火燎一身大汗做饭,又想解解嘴馋不动速食,那么这个就是最好的选择喽!” [主料] 鸡蛋:两个 酒酿:适量 [辅料] 冰糖:少许 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [酒酿鸡蛋的做法步骤] 1、准备好材料 2、在砂锅里倒入酒酿,喜欢汤多的可以多加点水,加适量冰糖开火煮。 3、轻轻搅动,使冰糖溶化。 4、锅里煮沸打入鸡蛋。 5、再次开锅,根据自己的喜好,决定煮的时间,鸡蛋的煮熟程度。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐