开胃凉菜
[主料]
木耳：适量
千张：一片
豆芽：适量
[辅料]
蒜：适量
香菜：适量
小米辣：适量
[调料]
糖：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
酱油：适量
香醋：适量
蚝油：适量
芝麻香油：适量
花椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[开胃凉菜的做法步骤]
1、备好材料，千张切丝，泡发的木耳切丝，香菜，蒜，小米辣切好。
2、锅里烧开水，放入木耳，千张，豆芽焯熟捞起沥干。
3、放入碗中，加入蒜末，小米椒，香菜和所有调料拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐