懒人快手菜&葱油金针菇
“ “美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一个菜。
特别适合懒人吃货的一道菜，分分钟搞定的快手菜。”
[主料]
金针菇：150克
小葱：少许
生抽：20克
醋：20克
盐：2克
[辅料]
白糖：5克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油金针菇的做法步骤]
1、金针菇切去尾部，撕成小块，洗干净后放入盘中。放入锅中大火蒸5分钟。
2、蒸好后，放上切好的小葱。注意一定要用小葱哦。
3、锅里倒入油，烧到冒烟时候，将热油淋到小葱上即可。
[小窍门]
油要烧热，淋在小葱上一定要能发出“滋滋”的声音才可以。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐