绿豆西米露
[主料]
绿豆：适量
西米：适量
[辅料]
牛奶：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[绿豆西米露的做法步骤]
1、绿豆提前浸泡1小时，电饭锅开煲，20-30分钟后关掉，焖半个钟，绿豆就非常软糯了。
2、水烧开，加入西米，不停搅拌，五六分钟后盖上锅盖焖十五分钟就晶莹剔透啦！也可以放入冰箱冷藏，口感更好！
3、加点糖mix一下就好啦！这个是冷藏后的，超好喝！夏天多喝点绿豆汤很好的。
4、小孩子喜欢加牛奶，就多做了牛奶绿豆西米露。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 羹类