龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点! “ 龟苓膏(guī líng gāo)是中国两广地区特产,广东、广西一带的食品。传统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状有清热解毒等功效。 看来经常吃龟苓膏还是有很好的作用的,这样的季节解暑才是正道!解暑后,吃嘛嘛香,出门不热,干活都好心情!” [主料] 龟苓膏粉:10g 冷水:200ml [辅料] 冷开水:30ml 口味:其他 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [龟苓膏的做法步骤] 1、龟苓膏粉加30ml的冷开水搅拌成龟苓膏糊 2、将200ml水煮沸关火 3、将之前的龟苓膏糊倒入沸水里,并一边用手动打蛋器搅拌 4、待龟苓膏糊完全溶解之后,倒入杯子中冷却 5、冷却后的龟苓膏切块,加入蜂蜜或者炼乳食用,或者直接吃也很美味 所属分类: 甜品