快手蛋糕--香蕉蛋糕
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[主料]
鸡蛋：3个
玉米油：50克
细砂糖：50克
低粉：100克
[辅料]
无铝泡打粉：2克
椰蓉：适量
巧克力豆：20克
香蕉：一根
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[香蕉蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋、玉米油、细砂糖混合，用打蛋器搅匀；
2、筛入混合均匀的粉类、巧克力豆，翻拌均匀；
3、倒入已铺好烤纸的烤盘，表面抹平，间隔将香蕉段插入面糊中，表面再撒上椰蓉；
4、入预热180度的烤箱，中下层，25分钟左右，表面变成金黄色，取出，稍凉，切块食用；
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙