无花果樱桃银耳汤
“ 天热了吃饭又没食欲，煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。
刚好买到新鲜的樱桃，又不好保存，用一部分煲银耳汤，还放了非常甜的无花果干，营养解暑又美味。”
[主料]
干银耳：25G
樱桃：150G
[辅料]
无花果干：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[无花果樱桃银耳汤的做法步骤]
1、准备好所需要的材料（银耳提前洗好泡发
2、泡发的银耳去蒂撕小朵
3、无花果干从中间对半切开
4、把银耳和无花果干加入适量的清水
5、煲制1小时至银耳软烂
6、再加入樱桃和冰糖
7、继续煲10分钟，断电焖20分
8、放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
[小窍门]
银耳提前泡好更好煲熟一些。
冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。
使用的厨具：电饭煲
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