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酷夏凉茶-乌梅汤
“ 乌梅汤很经典,加了花就更显唯美经典!当下,不仅仅是暑热肆虐,心情也低迷。玫瑰花不仅能疏肝解郁,活血化瘀,美容养颜。现代研究发现还能瘦身减肥。” [主料] 乌梅:50g 陈皮:20g 玫瑰花:10g 盐:5g [辅料] 山楂:50g 甘草:20g 冰糖:50g 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [乌梅汤的做法步骤] 1、. 所有材料准备齐,分别称好备用 2、把乌梅、山楂、陈皮、甘草先浸泡1小时 3、浸泡好的食材放进小熊电砂锅内,注入1800ML的水 4、小熊电砂锅插上插头,选择煲汤功能 5、砂锅上时间显示最后剩余40分钟的时候加入冰糖 6、砂锅上时间显示最后剩余40分钟的时候加入冰糖 7、乌梅汤时间到的前几分钟加入玫瑰花,放入5克盐 8、乌梅汤时间到的前几分钟加入玫瑰花,放入5克盐 9、煮好的乌梅茶,挑出玫瑰花放入杯子或者瓶子里,在把乌梅汤倒入,盖上盖上约半个小时就可以饮用 10、煮好的乌梅茶,挑出玫瑰花放入杯子或者瓶子里,在把乌梅汤倒入,盖上盖上约半个小时就可以饮用 11、有花更唯美 12、有花更唯美 13、成品 14、 [小窍门] 1、、食材经过浸泡可以去掉药材的味道 2、、冰糖根据个人口味加入,50克对我来说酸甜度刚刚好 使用的厨具:砂锅 所属分类: 饮品 粤菜 儿童 下午茶 夏季食谱