姜葱炒龙虾
[主料]
龙虾：生抽4-6匙
姜葱：各10-20g
[辅料]
姜：适量
酒：2匙
里糖：3匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[姜葱炒龙虾的做法步骤]
1、生鲜食材
2、把龙虾砍件用滚油炸干身
3、用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可！
4、接着把九成熟的龙虾装起待用！把姜片和葱先爆香再把龙虾加入酱料一起翻炒！
5、把料酒、生抽、糖、生粉水、等一起炒片刻就0K啦！
6、完成！
7、装碟！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜