奶白菜炒鸡蛋粉条
[主料]
奶白菜：适量
鸡蛋：四个
粉条：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
老抽：一点
葱花：适量
红椒丝：适量
蒜米：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶白菜炒鸡蛋粉条的做法步骤]
1、奶白菜用水多泡一会。
2、然后切成小段。
3、粉条提前焯水备用。
4、白菜控水备用。
5、锅中热油打入蛋液炒好鸡蛋碎。
6、然后加适量油加入葱花红椒丝爆出香味加适量清水烧开。
7、加入粉条多炖一会因为这个粉条不太易熟。
8、加适量老抽蚝油提色粉条有点硬心得时候。
9、这时加入白菜翻炒。
10、最后加入炒好的鸡蛋碎加适量盐和五香粉。
11、要出锅时撒上蒜末关火，这样做最下饭了。
12、好吃的家常菜就做好了。
使用的厨具：炒锅
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