黄金双蛋
“ 特点，嫩，高端大气上档次”
[主料]
鸡蛋：5个
皮蛋：3个
[辅料]
盐：适量
猪油：适量
大红辣椒米：适量
生粉：适量
大蒜米：适量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：半小时
难度：高级
[黄金双蛋的做法步骤]
1、把皮蛋和鸡蛋一起蒸
2、蒸好后切成块用生粉裹皮过油到金黄色即可
3、摆盘后用猪油，盐，大红辣椒米，大蒜米，生粉调汁即可，色香味美
使用的厨具：蒸锅
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