洋葱炒土豆片
[主料]
紫洋葱：1个
辣椒：1个
土豆：1个
[辅料]
胡椒粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
姜末：一点
白醋：适量
酱油：适量
葱花：一段
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒土豆片的做法步骤]
1、准备食材：紫洋葱、土豆、辣椒、葱姜（土豆片清水泡3分钟去淀粉）
2、油加热放胡椒粉➕葱姜
3、葱花炒出味后下土豆➕辣椒，翻炒放醋➕酱油
4、待土豆片炒软后放洋葱
5、放椒盐，可不放，只是我喜欢吃
6、炒熟后放盐➕蚝油
7、完美！
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐