蚝油鲜蘑菇
“ 做法简单，方便快捷，营养丰富的一道家常菜。”
[主料]
鲜蘑菇：300克
蚝油：1勺
酱油：1勺
淀粉：1勺
鸡粉：少许
[辅料]
葱花：少许
胡椒粉：少许
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油鲜蘑菇的做法步骤]
1、准备好蘑菇。
2、将蘑菇洗净切成片。
3、取个小碗，调入蚝油，鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒粉拌均备用。
4、上锅入适量油，加入蘑菇片，半煎半炒至蘑菇出水分。
5、调入事先备好的汁料，大火快炒收汁即可。
6、成品盛盘～撒入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐