快好知 kuaihz


简单做披萨
“ 儿子很喜欢吃披萨,并且喜欢和我一起做披萨,简单的操作过程,变成了亲子游戏,既享受美食,又享受和儿子一起玩耍的乐趣,很开心!” [主料] 面粉:300克 鸡蛋:1棵 洋葱:100克 青椒:1个 火腿:1个 奶酪:300克 [辅料] 酵母:1茶匙 盐:1茶匙 糖:1茶匙 披萨番茄酱:1汤匙 水:150ml 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [简单做披萨的做法步骤] 1、用面包机的发面团功能,将面粉、鸡蛋、糖、盐、水、酵母依次放到面包机里,启动,一个半小时后,面团发好 2、我懒得擀开了,直接在烤盘上抹上油,将发好的面团放上去用手压平,我儿子和我一起做的,小家伙很喜欢参与。 3、用叉子在面部上扎些孔,放入烤箱,二百度烤十几分钟,可以看到面饼会长大,不用烤的时间太长,拿出来放入冰箱。切好洋葱丝、青椒丝、奶酪丝、火腿丝准备第二天早上用。 4、将番茄酱抹在面饼上,铺一层奶酪,再铺火腿、青椒、洋葱、再铺一层奶酪丝。烤箱预热,200度烤十五分钟,奶酪融合微黄即可出炉,简单营养的早餐做好了。 [小窍门] 面饼提前做好,早上直接烤十分钟披萨就做好了,省时又可口的早餐 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 主食 家常菜 西餐