爆炒贝螺
“ 没胃口的时候可以选择吃点辣的，我就这样，也要看个人而异”
[主料]
贝螺：一斤多
辣椒：几根
[辅料]
定粉：适量
蚝油：适量
酱油：适量
水：适量
食用盐：适量
口味：中辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒贝螺的做法步骤]
1、把贝螺洗干净，倒入锅里煮开再用清水洗干净
2、之后把蒜拍好，把辣椒切成小圆圈即可
3、把锅烧热放油放蒜放辣椒翻一翻，倒入贝螺，放调料，放水，最后差不多起锅的时候放定粉，翻炒即可出锅
4、出锅的样子
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜