美味香菇
[主料]
香菇：适量
[辅料]
盐：适量
肉末：适量
蒜末：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：十分钟
难度：普通
[美味香菇的做法步骤]
1、把香菇清洗干净，把根去掉，不能弄坏，坏了就不能放肉了，挖几个就算了，全都这样需要很多香菇，其它的香菇分瓣。
2、切一点肉末，大蒜未来放少点盐，在把肉末和蒜末一起拌一下，然后把肉末放进去掉根的香菇中心，就好了。
3、在锅里放进水，开火，等水沸腾就放一点猪油，放盐，在把香菇放进去，煮上十几分钟在放点鸡精，香菇汤就完成了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜