柠檬玛德琳
“ 看了好多教程，我的买的六个，不想做太多，所以所以最终找到一个方子，有些改进”
[主料]
低筋面粉：80g
黄油：50g
糖：50g
蜂蜜：1勺
鸡蛋：2个
泡打粉：2g
[辅料]
柠檬：一个
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[柠檬玛德琳的做法步骤]
1、东西准备好。
2、糖倒入鸡蛋拌匀，打直至发白加入柠檬碎跟柠檬汁，提前准备把柠檬皮刨出来，剩下的挤成汁，然后继续搅拌。
3、这时候融化黄油。
4、同时把泡打粉面粉加入刚才搅拌好的Z字型搅拌均匀。
5、最后倒入黄油继续z搅拌均匀。
6、这个量正好六个，倒入进去震一下。
7、烤箱180度15分钟差不多了。
8、完工。
9、正面，从健康角度来说我觉得糖高油高，但是呢偶尔吃吃还是挺有意思的。
[小窍门]
其实也可以做成巧克力啦，抹茶啦，等我找到最佳配方的时候在做。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙