#信任之美#糯米红枣金瓜盅
“ 小金瓜，颜色艳丽，外形可爱。经过泡制的糯米和红枣、冰糖放在金瓜里蒸熟，那滋味、那靓丽的外表，有谁能不喜爱呢。”
[主料]
糯米：20克
红枣：4个
金瓜：2个
[辅料]
冰糖：4块
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[糯米红枣金瓜盅的做法步骤]
1、原料：金瓜、糯米（提前一天泡上）、红枣、冰糖。
2、将金瓜的顶部切去一块后，内瓤掏空。
3、装入冰糖两块。
4、将红枣切小块后与糯米混合。
5、倒入金瓜中，稍加一点点的水。
6、将顶部切下来的盖重新盖好。
7、放入蒸锅中，大火蒸制30分钟即可。
8、成品。
[小窍门]
糯米不要装得很满，蒸的过程中，糯米会膨胀。
使用的厨具：蒸锅
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