#ACA烘焙明星大赛#蛋挞
[主料]
牛奶：100g
细砂糖：25g
全蛋：2个
淡奶油：65g
蛋挞皮：10个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蛋挞的做法步骤]
1、将盆放在电子秤上，倒入牛奶
2、加入细砂糖，加入两个全蛋。用手动打蛋器搅打均匀。
3、加入淡奶油，再次搅打均匀。
4、将蛋挞液过筛倒入量杯中。
5、倒入蛋挞皮，九分满。
6、放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为30分钟。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞形状，烤好就可以出炉了喔～）
使用的厨具：电烤箱