泡菜炒土豆
[主料]
土豆：260克
泡菜：100克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡菜炒土豆的做法步骤]
1、食材：土豆（已洗净去皮）、泡菜
2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
3、 接着，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4、烧锅倒油烧热，焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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