烤牛肉丸
“ 香喷喷的烤牛肉丸，加点蔬菜更开心😃。朋友小聚宵夜首选。”
[主料]
牛肉丸：100g
[辅料]
青椒：半个
胡萝卜：半个
[调料]
孜然粉：少许
椒盐粉：少许
蚝油：1匙
食用油：1匙
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[烤牛肉丸的做法步骤]
1、准备的食材。
2、牛肉丸切半，青椒、胡萝卜切小块。
3、将牛肉丸、胡萝卜、青椒串好备用，其他配料备齐。
4、放入烤箱上下180度火烤至表面干爽。
5、刷上一层油。
6、放入烤箱烤5分钟。
7、拿出来刷上一层蚝油继续烤5分钟。
8、然后再撒上孜然粉、椒盐粉烤5分钟。
9、拿出来刷一下油，继续烤8分钟。
10、中间需翻几下（不翻的话可选择热风烤），最后再补上少许孜然粉。
11、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 夜宵 午餐 晚餐