藜麦山药饼
[主料]
稼祺藜麦：40g
猪肉：70g
山药：120g
[辅料]
鸡蛋：1个
小葱：6g
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[藜麦山药饼的做法步骤]
1、食材准备。
2、稼祺藜麦浸泡2个小时；第二步：第三步：第四步：第五步。
3、山药、猪肉切块、小葱切末。
4、将山药块、肉块、葱末和鸡蛋依次加入破壁机打成肉糊。
5、将肉糊倒入碗中，加入泡好的藜麦和盐搅拌均匀。
6、将肉糊平铺在盘中，大火上锅蒸20分钟。
7、将蒸好的肉糊切喜欢的形状，摆盘！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜