里脊肉雪菜炒莴笋
[主料]
里脊肉：50克
莴笋：1根
雪菜：90克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[里脊肉雪菜炒莴笋的做法步骤]
1、食材：里脊肉（已清洗切片）、莴笋（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）
2、将莴笋放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的莴笋和雪菜翻炒一下。
6、然后，加入适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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