素三鲜
“ 素食者的天堂”
[主料]
荷兰豆：150g
黑木耳：100g
淮山：150g
[辅料]
红辣椒：1个
盐：适量
味精：适量
蒜头：1瓣
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素三鲜的做法步骤]
1、黑木耳泡发洗净，荷兰豆，山药洗净切片…
2、炒锅里放油，黑木耳先炒翻几下
3、在放荷兰豆翻炒，荷兰豆炒久了容易炒烂了，所以选择中间放
4、在放进山药，辣椒，蒜头，盐翻炒
5、最后放点味精或鸡精都可以，翻炒均匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜