牛奶山药百合羹
“ 看似没什么联系的三样东西，唯一的共同点就是白色的，在网上看到的搭配，手头正好有材料，一试之下非常喜欢，我不喜欢太浓稠的，就做成了薄薄的羹，喝起来细腻滑润，很养人的感觉，作为早餐甚至是饮品都不错。”
[主料]
铁棍山药：小半根
新鲜百合：两小头
牛奶：250克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛奶山药百合羹的做法步骤]
1、山药去皮，鲜百合洗净。
2、把山药和百合处理熟。建议方法是山药蒸，百合水煮（因百合有一定的苦味，用水煮熟能去除很多苦味）。
3、把山药百合倒入破壁料理机，加适量冰糖。（如果是普通料理机建议用细砂糖）
4、倒入牛奶。
5、打成细腻的羹。喜欢热饮的可以再倒入奶锅加热，要不断搅拌以免糊底。不喜欢热的可以直接打好后就食用。
6、成品
7、成品
使用的厨具：高压锅、食物调理机、蒸锅
所属分类： 羹类 汤羹 老人 早餐 下午茶