榆钱鸭蛋饼
“ 前天回婆婆家摘了很多榆钱，回来做了榆钱饭，榆钱摊饼，今天早晨试了试榆钱鸭蛋饼，鸭蛋也是婆婆自己家的，都是绝对的纯天然绿色食品～不过早晨着急送孩子，拍的照片不是很好，呵呵，见谅啊～”
[主料]
水：适量
面粉：适量
[辅料]
鸭蛋：两个
榆钱：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[榆钱鸭蛋饼的做法步骤]
1、新鲜榆钱捡去杂物，用清水淘洗两遍，有的人喜欢把褐色的花蒂去掉，但是本人认为还是保留比较好，原汁原味的才最香
2、面粉适量加水放到揉面袋里揉成饺子面
3、榆钱挤干水分，加入适量盐，五香粉，两个鸭蛋
4、把醒好的面擀成两个薄薄的大饼
5、倒入和好的榆钱馅
6、铺平
7、盖上另外一张面皮，把两张饼周围捏成花瓣，早晨起晚了，着急送孩子，原谅我没有捏的很好看
8、入电饼铛，两面煎金黄即可
11、这张还不错
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 饼 春季食谱 午餐