豆酱蒸秋刀鱼
[主料]
秋刀鱼：一条
[辅料]
豆酱：一勺
[调料]
姜丝：适量
葱段：适量
口味：鱼香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[豆酱蒸秋刀鱼的做法步骤]
1、秋刀鱼清洗干净去掉鱼肚的一些杂物。
2、姜丝蒜头葱段都准备好。
3、先抹一点盐腌制一会，再放姜丝跟葱白，另一条被我拿去煎了😃。
4、上锅前再放一勺豆酱。
5、开水上锅蒸8分钟。
6、关火后放上葱段，淋上烧油。
7、放点点鲜酱油提味。
使用的厨具：蒸锅
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