西葫芦炒肉
“ 比较简单的家常菜哟。分享步骤给刚进厨房的新手朋友。”
[主料]
猪肉：200g
西葫芦：1个
[辅料]
盐：半匙
葱：各1段
酱油：1匙
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒肉的做法步骤]
1、准备好西葫芦和猪肉。切成薄厚均匀的片。葱姜蒜各一段。（葱姜蒜根据个人口味。家常菜没有特别严格的步骤。）
2、炒锅倒油。热锅之后放入葱姜蒜。倒入切好的肉片。等肉片从深红变成黄褐色。
3、倒入切好的西葫芦。
4、等到西葫芦变软。即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜