芝士焗土豆泥
[主料]
土豆：2个
[辅料]
淡奶油：适量
白砂糖：适量
罗勒碎：适量
马苏里拉芝士：适量
玉米粒：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆切滚刀小块，浸泡半个小时减少淀粉含量。沸水煮20分钟后捞出，加适量白砂糖，用勺子压成泥如图。
2、加入适量淡奶油，可增奶香，与土豆泥搅拌均匀。
3、均匀撒上罗勒碎，个人口味，可不添加。
4、马苏里拉奶酪，可以拉的芝士。
5、烤箱上180，下200度，预热3分钟后上下烤20分钟。不同烤箱视实际情况稍作调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃