菠萝时蔬炒馒头
“ 炒馒头加上蔬果和水果，再加上鸡蛋裹住馒头炒制而成，当早餐营养丰富！幸福一天从早餐开始。”
[主料]
菠萝：半个
洋葱：半个
馒头：1个
红柿子椒：半个
青柿子椒：半个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：小半勺
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠萝时蔬炒馒头的做法步骤]
1、所需材料。
2、将各种配料洗净切成小块，馒头也切成小方块粒。
3、两个鸡蛋装碗里打散成蛋液。
4、上锅入适量油加热，将馒头往蛋液粘一圈，入油锅里煎至金黄色。（煎馒头要小火）
5、煎好的馒头盛起。
6、锅里再入适量油，将青红椒和洋葱炒至断生。
7、加入馒头和菠萝拌炒均匀。
8、最后加入小半勺的盐拌炒均匀完成。
9、成品。再配上一碗黑米粥就是幸福的早餐。
[小窍门]
如果是一两个人吃的话！大个馒头只需一个就够了，我炒熟后又加了一小块木瓜进去，想配啥水果可根据自己的口味调配。
使用的厨具：炒锅
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