薏米芡实山药粥
“ 薏米既是食物，也是药物。其性微寒，味甘，淡。能利水渗湿，清肺排脓，健脾止泻。
芡实性味甘涩，能固肾涩精，补脾去湿，益气强身，抗衰老。
山药既是食品，又可入药，实为药食两用之佳品，营养价值极高。
以上知识摘自《居民饮食宜忌》。”
[主料]
薏米：30克
芡实：20克
大米：1杯
山药：1根
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[薏米芡实山药粥的做法步骤]
1、将薏米，芡实洗净，泡10分钟。
2、铁棍山药去皮洗净，切块。
3、将淘洗干净的大米，泡好的薏米芡实和山药放入压力锅中。
4、按“粥汤”键煮熟即可。
5、放入几粒枸杞点缀。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 主食 粥 家常菜