三鲜土豆粉 [主料] 土豆粉:1袋 鱿鱼须:1个 油麦菜:1棵 虾仁:2个 蟹肉棒:1个 豆皮:1片 海带:1片 金针菇:1把 香菇:2个 [辅料] 鸡精:1勺 盐:1勺 醋:2勺 辣椒油:1勺 口味:酸辣 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [三鲜土豆粉的做法步骤] 1、准备好材料,海带是提前泡好的 2、土豆粉洗净,油麦从中间部位断开,金针菇去根撕开,海带和豆皮切丝,鱿鱼虾和蟹肉棒切适当长度,香菇切片, 3、水烧开后,放入除油麦菜,豆皮和土豆粉外的材料,加入鸡精和盐调味 4、撇去浮沫 5、再放油麦菜带梗的半截 6、再放油麦菜叶,豆皮和土豆粉煮两分钟 7、如果想吃原味的就可以直接吃了 8、想吃酸辣的就依照个人口味放醋和辣椒油 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃