豆沙馒头包子 [主料] 面粉:适量 豆沙:适量 [辅料] 白糖:适量 酵母粉:适量 [调料] 水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [豆沙馒头包子的做法步骤] 1、和面水:取一碗水放白糖酵母,拌匀和面。 和好的面醒几分钟揉下。 2、取一面团,手按下捏成饼状。 3、开始包馅。(馒头,包子皆可)。 4、包好,放蒸笼发到两倍大,蒸十分钟即可。(蒸好后不要立即揭盖子,闷个几分钟,放在盆里盖着)。 5、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食
豆沙馒头包子 [主料] 面粉:适量 豆沙:适量 [辅料] 白糖:适量 酵母粉:适量 [调料] 水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [豆沙馒头包子的做法步骤] 1、和面水:取一碗水放白糖酵母,拌匀和面。 和好的面醒几分钟揉下。 2、取一面团,手按下捏成饼状。 3、开始包馅。(馒头,包子皆可)。 4、包好,放蒸笼发到两倍大,蒸十分钟即可。(蒸好后不要立即揭盖子,闷个几分钟,放在盆里盖着)。 5、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食