香干烧鲜虾
“ 【香干烧鲜虾】这道菜菜，还是我儿子想出来的哪。。。”
[主料]
香干：190克
鲜虾：240克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香干烧鲜虾 的做法步骤]
1、食材：香干、鲜虾（已洗净）、香葱
2、将香干放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的香干翻炒一下。
6、然后，加适量的水。
7、加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开至熟。
11、搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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