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蒜香烤小排
[主料] 猪排骨:500克 [辅料] 酷克壹佰蒜香烤肉料:1袋 口味:蒜香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:高级 [蒜香烤小排的做法步骤] 1、排骨切成中段,冷水浸泡2小时,然后把水倒出放入烤肉料,搅拌均匀成粘稠状(条件允许最好头一天放入冰箱冷藏)。 2、把腌制好的排骨放入烤盘,用锡纸包好,放进烤箱,上下火180度20分钟。 3、拿出排骨重新换一张锡纸,不用包把排骨平放在烤盘,上下火180度20分钟,中途10分钟翻一次面即可。 [小窍门] 用烤箱烤制排骨,不但味道独特,并且十分健康,老少皆宜。同理可以烤制鸡翅等。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐