韭菜虾肉炒鸡蛋
[主料]
虾肉：65克
韭菜：60克
鸡蛋：3只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜虾肉炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：虾肉、韭菜（已清洗切段）、鸡蛋（已打入碗中）
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、调味打成蛋液。
5、接着，合入切好的韭菜和虾肉拌匀。
6、烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
使用的厨具：炒锅
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