凉拌木耳
“ 酸辣可口”
[主料]
黑木耳：适量
金针菇：适量
[辅料]
青椒：2根
红椒：1/4个
生抽：适量
糖：适量
醋：适量
蚝油：适量
盐：少量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、木耳，金针菇煮熟沥干水份。青椒红椒大蒜切成丁
2、木耳金针菇装盘。生抽  醋  糖 少许盐和蚝油放小碗里调匀
3、把调好的调料浇在木耳上
4、锅里放适量油，辣椒下锅炒出辣味。然后下大蒜，大蒜后下锅，以免焦掉。炒香浇在木耳上
5、浇上炒好的辣椒
6、酸辣可口下饭的木耳就可以上桌啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜