彩椒牛肉
[主料]
牛肉：300克
红彩椒：半个
黄彩椒：半个
[辅料]
蒜：适量
大葱：适量
[调料]
盐油：适量
白胡椒粉：适量
生抽：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒牛肉的做法步骤]
1、牛肉切片加入盐油，耗油，生抽，，胡椒粉，淀粉腌制10分钟。
2、辣椒切好。
3、切些蒜头，大葱。
4、锅里热油倒入牛肉翻炒，变色后铲出备用。
5、再热油爆香蒜头大葱。
6、倒入彩椒翻炒一分钟左右再加入牛肉，炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐