小肠木耳汤
[主料]
猪小肠：适量
木耳：适量
[辅料]
盐：适量
生姜：适量
桂皮：适量
八角：适量
调味鲜：适量
香葱：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[小肠木耳汤的做法步骤]
1、备猪小肠和木耳
2、小肠切段，猪骨一个
3、锅里放进猪小肠，猪骨加清水。
4、加生姜，桂皮，八角
5、高压30分钟
6、炖小的猪骨和小肠
7、放进木耳
8、放盐
9、再煮10分钟让木耳入味。菜上鸡精即可，不放鸡精也行，原汁原味更香
10、有香葱撒上香葱上桌
使用的厨具：炖盅、电压力锅、高压锅、砂锅
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