三文鱼刺身
“ 三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血胆固醇和血脂，其中Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质，具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效！”
[主料]
三文鱼：200克
[辅料]
刺身酱油：20ml
芥末：5克
苦苣：1段
樱桃萝卜：0.5个
金桔：0.5个
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[三文鱼刺身的做法步骤]
1、买回的三文鱼，我还是要用水冲洗一下
2、用厨房纸巾吸干水分
3、先把鱼皮去掉
4、然后切成薄片
5、配菜洗净切小后摆盘
6、取一小碟子倒入刺身酱油
7、加点芥末拌匀
8、就可以享用了
[小窍门]
吃刺身一定要注意卫生，所以最好配芥末吃哦！
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