【好贩菜时鲜安心蔬菜包试用报告】蒜蓉根甜菜
“ 11月4日星期一收到了好贩菜时鲜安心蔬菜包，超级开心。蔬菜包里有四种蔬菜：菊花菜，胡萝卜，心里美萝卜，根甜菜。4种菜大约2kg，很新鲜，非常干净。根甜菜以前没有做过，还是第一次见到这个菜的全貌。网上根甜菜的做法很少，研究了半天，决定保守一些做个蒜蓉根甜菜。”
[主料]
根甜菜：250g
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉根甜菜的做法步骤]
1、这个人是根甜菜的全貌。把菜叶和茎切下来洗干净。
2、茎切成一段一段的。
3、叶子也切小。也切3-4瓣蒜成细末状。
4、开火，锅里放油，油热后，放入蒜末炒香，然后先放入菜的茎，翻炒。
5、开火，锅里放油，油热后，放入蒜末炒香，然后先放入菜的茎，翻炒。
6、然后再放入菜叶子，继续翻炒。
7、然后加入盐和鸡精，翻炒均匀，就能出锅了。
8、出锅，装盘。
[小窍门]
这道菜茎吃起来的感觉有点象芹菜，红红的颜色很特别。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜